Είστε εδώ:   ΑρχικήΠαραδοσιακά προϊόντα

Παραδοσιακά προϊόντα Μυτιλήνης - Σουβενίρ

Η Λέσβος φημίζεται και για τα παραδοσιακά προϊόντα της γης της, αλλά και της θάλασσας που την περιβάλλει. Πολλά τα είδη που μπορεί να ψωνίσει κανείς από το νησί και αφορούν είτε σε γαστρονομικές, είτε σε αισθητικές απολαύσεις. Λάδι, αρωματικά σαπούνια, γλυκά κουταλιού, Αγιασώτικος χαλβάς, ούζο, λαδοτύρι, αλίπαστα, ξυλόγλυπτα, κεραμικά, υφαντά, παραδοσιακά ζυμαρικά, τοπικές μαρμελάδες, ντόπιο κρασί, καρύδια, μήλα, κεράσια, βότανα, μέλι, αντίκες, υφαντά είναι κάποια από τα είδη που μπορεί να αγοράσει κανείς είτε στην πόλη, είτε στα χωριά του νησιού.

Ούζο

Τι άλλο θα μπορούσε να συνοδεύσει καλύτερα τα νόστιμα ψάρια και τους άλλους μεζέδες της λεσβιακής κουζίνας, από το γνωστό αγαπημένο ούζο, που έχει σχεδόν ταυτιστεί με το νησί. Οι πολλές ποτοποιίες αλλά και η ειδική ποικιλία γλυκάνισου που συναντάται μόνο στον τόπο μας, επιβεβαιώνουν με τον καλύτερο τρόπο την παράδοση της Λέσβου στην παραγωγή του ούζου.

Ελαιόλαδο

Ασύγκριτο σε γεύση και άρωμα και με τις καλύτερες διατροφικές ιδιότητες, το ελαιόλαδο της Λέσβου είναι ένα αληθινό δώρο της φύσης. Στο νησί υπάρχουν πάνω από 11.000.000 ελαιόδενδρα. Το ελαιόλαδο της Λέσβου, χαρακτηρίζεται από τη λεπτόρρευστη υφή, το ελαφρύ χρυσοκίτρινο χρώμα του, το ευχάριστο άρωμα και τη λεπτή διακριτική γεύση. Για την εξαιρετική του ποιότητα, το λάδι της Λέσβου έχει βραβευθεί πολλάκις σε Διεθνείς Εκθέσεις. Στην Καλλονή, βρίσκεται και το πρώτο αγρόκτημα βιολογικής καλλιέργειας που έγινε στην Ελλάδα, το 1990.

Τυριά

Με μεγάλη παράδοση στα τυροκομικά προϊόντα, η Λέσβος, φημίζεται για το λαδοτύρι, τη φέτα και το κασέρι. Ύστερα από τρεις μήνες συντήρησης σε ελαιόλαδο άριστης ποιότητας, το λαδοτύρι αποκτά τη γνωστή πικάντικη γεύση του, που το κάνει μοναδικό ορεκτικό.


Σαρδέλες Καλλονής

Πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο η σαρδέλα Καλλονής, με τη γεύση της να κατακτά κάθε χρόνο περισσότερους οπαδούς. Είτε φρέσκες, στις παραδοσιακές ψαροταβέρνες δίπλα στη θάλασσα, είτε παστές οι σαρδέλες Καλλονής, δικαιώνουν τη φήμη τους.

Κεραμικά

Η Λέσβος, έχει επίσης μεγάλη παράδοση στα κεραμικά, στα αγγεία και στα εργόχειρα. Μία βόλτα στα σοκάκια της Αγιάσου ή του Μανταμάδου, θα σας πείσει πως το νησί δεν αποτελεί άδικα ένα από τα κέντρα της παραδοσιακής αγγειοπλαστικής.

Ξυλόγλυπτα - Αγιογραφίες

Το ξύλο της ελιάς, της καστανιάς και της καρυδιάς, μεταμορφώνεται στα χέρια των έμπειρων τεχνιτών της Λέσβου, σε υπέροχα έπιπλα ή αγιογραφίες.

Μέλι

Ευρέως γνωστό είναι και το θυμαρίσιο μέλι που μπορείτε να το συναντήσετε σε κάθε σημείο του νησιού. Σε μερικά σημεία επίσης, όπως το πευκοδάσος Καλλονής μπορείτε να δοκιμάσετε και άλλες γεύσεις όπως το πευκόμελο ή το ανθόμελο.

Παραδοσιακές συνταγές Γυναικείων Συνεταιρισμών

Οι Γυναικείοι Συνεταιρισμοί δραστηριοποιούνται σε πολλές περιοχές του νησιού και πέρα από τα μοναδικά εργόχειρα, αξιοποιούν την τέχνη τους και στις τοπικές παραδοσιακές συνταγές. Γλυκά του κουταλιού, κάστανα, παστέλια, πίτες, μαρμελάδες, λικέρ, είναι μερικές μόνο από τις "σπεσιαλιτέ" τους, που μπορεί να βρει κανείς εύκολα - μαζί με όλα τα άλλα τοπικά προϊόντα - στο LesvoShop, στην προκυμαία της Μυτιλήνης.

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Ολοκλήρωση μέτρων πυροπροστασίας στο Φλοίσβο - Λουτρακίου 2024 - Ευχαριστήριο

Εικόνα
Μια μεγάλη και επίπονη προσπάθεια για την οχύρωση και προστασία του οικισμού μας από τον κίνδυνο των πυρκαγιών έφθασε στο τέλος της , για μια ακόμη φορά. Ο Φλοίσβος αποψιλώθηκε, καθαρίστηκε από άκρη σε άκρη, δημιουργήθηκαν αντιπυρικές ζώνες στα τμήματα που συνορεύουν με δασικές εκτάσεις, έγινε έλεγχος στις δεξαμενές πυρασφάλειας και στις πυροσβεστικές αντλίες που διαθέτουμε, τροποποιήθηκε και συμπληρώθηκε η κατάσταση των οικιστών μας που θα χρειαστούν βοήθεια σε περίπτωση απομάκρυνσης των από τον οικισμό. Κανένα Διοικητικό Συμβούλιο δε θα μπορούσε να πραγματοποιήσει ένα τέτοιο ολοκληρωμένο έργο ζωής αν δεν είχε τη στήριξη και βοήθεια από όλους όσους αγαπούν και φροντίζουν τον πανέμορφο οικισμό μας, τους κατοίκους  και τους οικοπεδούχους του Φλοίσβου, σας ευχαριστούμε πολύ. Θα ήταν μεγάλη παράλειψη να μην αναφέρουμε και τη μεγάλη και πολύ σημαντική βοήθεια που έχουμε από το Δήμο και ιδιαίτερα από την Υπηρεσία Καθαριότητας και Πρασίνου με Πολιτικό Προϊστάμενο τον Αντιδήμαρχο Θανάση ...
Περισσότερα

Παιδική χαρά Φλοίσβου - Ενημέρωση

Εικόνα
Στις προσπάθειες μας για την προστασία των μικρών μας φίλων που επισκέπτονται την πλατεία μας, αποφασίσαμε να βελτιώσουμε τις εγκαταστάσεις  της παιδικής μας χαράς προκειμένου αυτές να πληρούν τις προϋποθέσεις ασφάλειας  που ο νέος νόμος ορίζει. Αναθέσαμε σε  γνωστή εταιρεία που διενεργεί ελέγχους σε παιδότοπους να μας υποδείξει τις απαιτούμενες βελτιώσεις που απαιτούνται προκειμένου και ο δικός μας να λειτουργεί με τη δυνατόν μεγαλύτερη ασφάλεια για τα παιδιά μας. Σχετικά με την πρόοδο των παρεμβάσεων στον Παιδότοπο της πλατείας θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι οι περισσότερες έχουν πραγματοποιηθεί με προσωπική εθελοντική εργασία και μόνο το κόστος των υλικών καλύφθηκε από το ταμείο μας. Εκείνο που έχει απομείνει προκειμένου να ολοκληρωθεί το έργο είναι η τοποθέτηση συμπληρωματικού δαπέδου ασφαλείας για να μπορέσει ο παιδότοπος να λειτουργήσει με ασφάλεια σε λίγο καιρό που τα σχολεία κλείνουν. Επειδή δεν καταφέραμε μέχρι στιγμής , παρ όλο τις επίμονες...
Περισσότερα